Масло Чиа

Основное описание

Масло Чиа может дать человеку возможность прожить долгую и здоровую жизнь. Оно богато различными микроэлементами, которые помогают поддерживать здоровье, укреплять иммунную систему и создавать хорошее настроение.

Особенность этого масла в том, что оно производится из семян чиа. Эти семена содержат большую часть микроэлементов, необходимых человеку, действуют как мощные антиоксиданты и помогают избавиться от токсинов в организме. Масло чиа идеально подходит для вегетарианцев, так как содержит важные аминокислоты, кальций, Омега-3 и 6, а также полиненасыщенные жирные кислоты, которые могут заменить мясо в рационе.

Вкус масла чиа приятный, с легким ореховым оттенком. Его можно использовать для приготовления пищи, так как оно не образует пену при жарке, в отличие от других нерафинированных масел, и не меняет вкус блюд.

В США 200-250 мл масла чиа стоит 40-50 долларов по оптовым ценам. Однако компания «Perfect Organics» хочет сделать его более доступным для российских потребителей и начала производство масла в России, закупая только семена из Парагвая. Также ведутся исследования по выращиванию этого растения в Крыму.

Описание компонентов

Масло чиа богато полиненасыщенными жирными кислотами, содержащими до 65% Омега-3 и 6, что делает его реальной альтернативой рыбьему жиру, традиционному источнику этих кислот. Одним из преимуществ чиа является его гипоаллергенность, в отличие от продуктов из рыбы, а также его полностью растительное происхождение. Кроме того, масло чиа содержит фосфолипиды и жирорастворимые витамины, которые являются натуральными и легко усваиваются организмом, в отличие от искусственных аналогов. По своим питательным свойствам и полезности масло чиа превзойдет любое другое пищевое масло на рынке.